絹かわなす 

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JAタウン
http://www.ja-town.com/shop/g/g7201-72012209/
JAタウン
http://www.ja-town.com/shop/g/g7201-72012203/
[お取り扱い期間]6月~10月
※生産・出荷状況により、シーズン期間内でもお取り扱いのない場合があります。

生産者・団体

JA西条 営農振興課
http://www.ja-saijyo.or.jp/
[TEL]0897-56-9000

産品の特徴

絹のように皮が薄くやわらかい、独特のトロっと甘い食感が楽しめる「絹かわなす」。アクや種がほとんどないことからフルーティーでクセもありません。水の都・西条市の自噴地下水である名水百選の「うちぬき」で栽培されている大型・良食味の丸ナスです。