愛育ひめマハタ

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愛媛県認定漁業士協同組合
http://www.e-gyogyoushi.jp/store.html
[お取り扱い期間]通年
※生産・出荷状況により、シーズン期間内でもお取り扱いのない場合があります。

生産者・団体

愛媛県認定漁協士協同組合
http://www.e-gyogyoushi.jp/
[TEL]0895-49-4077

産品の特徴

“愛育ひめマハタ”は、愛媛県が養殖技術を確立し、県が認定した漁業士のみが生産する高級魚です。プリプリとした独特の食感に加え、ゼラチン質と脂分が口の中ですっととろける肉質が自慢。特に冬の鍋は格別です。