伊予路三昧(赤粒みそ・赤すりみそ)

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忽那醸造オンラインショップ
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生産者・団体

忽那醸造(株)
http://www.kutsuna.co.jp/
[TEL]0120-144-301

産品の特徴

裸麦は100%愛媛県産を使い、大豆、米も国内産を使用しました。麹を24時間で作る事により、淡色で綺麗なお味噌になりました。また、麹が約7割になるので、甘めでとても美味しいお味噌です。